原料
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面粉 (500g)
胡萝卜 (100g)
茴子白 (100g)
木耳 (100g)
粉丝 (100g)
鸡蛋 (2个)
葱姜 20g
盐 5g
十三香 2g
鸡精 2g
耗油 10ml
1/容器中倒入面粉,开水和面。手沾油揉匀。表面再抹上一层油。盖上保鲜膜,醒发半小时
2/起锅烧油,放入葱,姜炒香,再放入胡萝卜丝。茴子白,木耳。盐,十三香,鸡精。蚝油,粉丝,鸡蛋碎。炒至段生
3/醒好的面擀成面皮,包入馅料。电饼铛中刷油,将馅饼放入电饼铛中。烙至两面金黄即可
4、美味又好吃的馅饼的制作方法商用完成开吃了。