不能。结块了是不能再用的了，因为变质了。因为焦亚硫酸钠受潮易氧化成硫酸钠。焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成硫酸钠，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。