产能利用率约100%的意思是实际产量几乎是最大产量。

产能利用率=实际产量/生产能力

实际产量是一定时期，生产的某商品总量。

生产能力是一定时期，一定固定资产，在一定的组织技术条件下的最大产量。

一般而言，产能利用率在80%左右，这样高的产能利用率很难持久。