锡纸用的多

用途不同：吸油纸常垫在烤盘等食物上，较为柔软，可以轻松地将食物脱离下来而锡纸可以用来烘烤一些需要调制的蔬菜或肉类，可以较好地锁住水分，保留食物原始的风味和口感。

导热性不同：锡纸的导热效果很好，而吸油纸则是一种经过处理的烘焙纸，较耐高温。

密封性不同：吸油纸的锁水功能不强，但锡纸的锁水效果较好。

锡纸又叫锡箔纸，是用铝箔加工而成的一种薄片，常用于食物外包装、药物、化妆品等，多为银白色，两面皆可包裹食物，可以提升导热效果。