麦片泡开了可以放冰箱里过夜的，这样泡的麦片可能更有饱腹感，适合作为代餐，现在在一些年轻人中，很多人故意这么吃特别流行，就是用麦片倒上牛奶然后撒上巧克力粉或者豆浆粉再放麦片倒牛奶依次类推，最后放点水果放进冰箱冷藏一夜，第二天吃，适合当早餐。