1、燕麦米不要洗淘

2、加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠

3、用铝锅或者沙锅煮

4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45——60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色