古老的乡村，除了晨曦中的鸡啼，日间的狗吠，当然还有傍晚的牛哞。它和鸡啼狗吠一样，构成了乡愁里悠远而难忘的乡音。

记忆里，乡村最悠长的声音，莫过于阵阵牛哞，它低沉而浑厚，在晨辉夕照中，穿透炊烟暮霭，搏击宁静的空气，传向田野山岗，总能唤起人们思乡的情怀。

牛的形象，不仅在于浑厚的哞声，也在于憨厚的体态，是音与形的统一。弯曲的犄角，饱满的身躯，强壮的四肢，坚实的蹄子，牛默默耕耘在五线谱似的梯田中，它的身影，像谱写在乡村恋曲中一个低沉舒缓的音符。