香辣口味偏重一个香字，不光辣，而且还香。而且相对于甜辣、麻辣这种口味，个人感觉香辣口味的辣度稍小些，香会更突出些。有点类似于五香口味，但是相比较于五香口味这种一点也不辣的，还是有点辣度的。

麻辣香等味道都比较均衡，没有着重突出某一个味道，辣吃起来不会太燥，香吃起来也不会太腻，麻的味道也适中。

甜辣鸭脖皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人