薄荷和风轮菜区别是科属不同：薄荷是唇型花科薄荷属，风轮菜是唇型花科新风轮菜属，二者不是一种植物

风轮菜是唇型花科新风轮菜属（以前叫香薄荷属）的一年生草本植物，一般做芳香蔬菜使用，和真正意义上的薄荷属于同属不同种的两种植物。

薄荷的种类有很多。其中胡椒薄荷是最常见的，适合作为调味剂，柠檬薄荷可以在揉搓后散发柠檬的香味。绿薄荷可以入药或食用。苹果薄荷主要是观赏物。