走厨可以理解为结合互联网的发展特性，创建出了一种新型发展模式——走厨模式。走厨模式是一个全新的符合时代发展的，且具有远瞻性的一种生态模式，能够有效完善和促进厨师群体在时代中长久的发展和生存。

走厨模式：“让厨师走进来，走出去”。让厨师从固有的工作环境、工作区域、工作模式、工作节奏中走出去，走进更舒适的工作环境，更广阔的工作区域，更完善的工作模式，更合理的工作节奏。