白鹭是鸟纲鹭科白鹭属中四种鸟的通称，四种白鹭分别为大白鹭、中白鹭、小白鹭和黄嘴白鹭四种，通身羽毛洁白均匀，体型中等，颈背部有细长饰羽，大白鹭体型较大，无羽冠和饰羽中白鹭体型中等，有饰羽但无羽冠小白鹭与黄嘴白鹭均体型较小，有羽冠也有饰羽。