贵州清酒的口感具有纯净透明，芳香浓郁，清冽甘甜，回味悠长等特点。贵州青酒 ，是贵州青酒集团有限责任公司的产品，是1955 年在青溪几个较大的酒作坊上以公私合营成立，，1956年转为国营企业，经过多年的发展，青酒已经开发出"青酒"系列产品。