食材明细

银鱼200克、娃娃菜1颗、水果萝卜、鸡蛋、葱花、盐、油、胡椒粉、水各适量。

做法

1、银鱼浸泡软后多冲洗几遍。

2、萝卜，娃娃菜和鸡蛋备用。

3、鸡蛋提前煎好备用。

4、娃娃菜和萝卜改刀。

5、锅预热入油烧热，放入葱花和银鱼炒香。

6、放入开水煮沸。

7、放入娃娃菜，萝卜片和煎蛋。

8、开中火煮沸。

9、加胡椒粉调味。

10、出锅加盐调味即可。