有很多人自己在家做牛肉的时候都喜欢吃煮牛肉，因为煮牛肉吃起来香香软软的特别好吃。煮牛肉的汤如何利用呢

煮完牛肉之后的汤最好不要倒掉，因为煮牛肉的汤还有更大的用处。可以把煮牛肉的汤作为火锅底料，这样的话不仅可以省去火锅底料，而且煮出来的火锅也更香更美味。

也可以在煮牛肉的汤里煮面条吃，这样煮出来的面条不仅好吃，而且营养也更丰富。还有很多人喜欢在做卤肉的时候用煮牛肉的汤，因为这样卤出来的肉会有一股非常浓郁的牛香味。