大米是可以炒的，但前提是你已经将大米煮成米饭了，比如说我们平常在家里面就可以做一些蛋炒饭，方法是很简单的，直接将鸡蛋和大米炒在一起就可以了，特别的好吃，而且蛋炒饭味道特别的棒喔，做法也是十分简单的，营养价值也是很高的。