原料
more
薏米 (适量)
百合 (适量)
排骨 (适量)
1/薏米和百合提前浸泡2小时。
2/接着,排骨入冷水锅,中加热,烫去血沫。
3/捞出来,冲洗干净,控水。
4/冬瓜切成块,姜片备好用。
5/所有材料加入电饭煲中。
6/加入足量的水、料酒、生抽一勺、盐适量,开始煲汤。
7/煲好了,撒上葱花即可食用。
8、美味又好吃的薏米百合排骨粥的做法完成开吃了。
薏米百合排骨粥的做法
1、准备全部材料:将薏米淘洗干净后,用清水浸泡1小时,干白合用温水浸泡15分钟,大米淘洗干净,排骨小块先焯水
2、将开水倒入电饭锅里,放薏米煮开,加入排骨,最后再加入大米煮开(煮粥过程中要时不时用汤勺搅拌几下)
3、再煮20分钟,加入白合,小火慢煮至黏稠,加入白糖调味即可食用