用料:面粉50克，盐4克，花椒粉2克，食用油60克，方瓜适量，鸡蛋4个。

做法步骤:

1嫩方瓜一截，擦成丝。

2方瓜丝里，放入鸡蛋，干面粉，花椒粉，适量盐，搅拌。

3、电饼铛内刷一点食用油，舀入搅拌好的方瓜丝糊糊，每个厚度大概一厘米，电饼铛盖盖子，大概四五分钟翻面。翻面后再四五分钟的样子，试试熟了就可以出锅了。