散装的面粉保质期是10-12个月。

面放时间久了会受潮、变色、生虫。会看见一小堆、一小堆的东西。面粉的保质期一般是10-12个月。如果您面粉放了超过一年的话，估计已经过了可以食用的阶段了，建议尽快处理掉，误食这些变质的面粉的话，很容易对身体造成不好的影响。所以不建议食用。