1、熟果催熟：将人参果和生长成熟的苹果、香蕉放在一起，等待两周的时间，人参果就会成熟。

2、大米催熟：将人参果埋入大米中，5天后即可成熟。

3、药物催熟：在人参果表面喷洒乙烯等催熟药剂，3天后果实就能成熟变软。

人参果的催熟方法和一般的榴莲催熟或是猕猴桃催熟方法相差无几，最简单的就是将人参果从包装袋里取出，然后和已经成熟的香蕉与苹果放置在一个较为密闭的环境中，等到一段时间之后人参果就能够完全成熟，可以食用。