用料

红豆 一杯，鹰嘴豆一杯，青菜 四颗，肉豆蔻粉 适量，姜黄粉 适量，小茴香粉 适量，盐 适量

红豆炒青菜的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆和红豆捡去杂质，洗干净，分别用高压锅压熟。

步骤 2

青菜洗净切小块儿，热锅少放丁点儿油，青菜下锅，稍稍翻炒，加入豆子及所有调料，翻炒均匀，即可出锅。