1、海天鲜味汁，是一种新型的调味料，有降盐增鲜的作用。酵母抽提物、猪肉、食品添加剂(增味剂、增稠剂、食用香精、脱氢乙酸钠)、麦芽糊精、酿造酱油、猪脂肪油、香辛料。

2、海天鲜味汁能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。主要就是用来调味的。