您好，海天黄豆酱的口味有咸甜之分，一般来说，黄豆酱大部分是咸的，但也有一部分黄豆酱是甜的，只是甜味不是很重，多用于蘸着食用。

黄豆酱也叫大豆酱，在我国是一种较为传统的调味品，有着浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，烹饪方式更是多样，比如说醮、焖、蒸、炒、拌等，也可佐餐、净食等。