食材:干芥菜头4个
食盐适量
生抽适量
酱油适量
醋适量
鸡精适量
剁椒适量
具体步骤:新鲜的芥菜疙瘩去皮备用
芥菜疙瘩切成丝放入盘中
芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可
拌好的的芥菜丝立刻就能食用，但是腌制一天后味道更好
干芥菜丝怎么拌好吃
1.把芥菜疙瘩洗干净
2.去掉表皮
3.然后插成丝，又盐腌腌放到冰箱24小时，把芥菜的水都腌出来就可以了
芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可
搅拌均匀食用
或者根据自己的口味加入几勺辣椒油，然后将它搅拌均匀即可食用了。
