三斤工程鲫要长1年

1、工程鲫鱼1年通常能长2-3斤，它是用细胞工程以及有性杂交相结合的生物工程技术所培育的三倍体新鱼种，具有抗病力强、耐低温、生长发育快等特点，它的生长速度一般比普通鲫鱼快3倍，但也有缺点，比如不能自然繁殖。

2、工程鲫鱼的外形与野生鲫鱼（土鲫）相似，因此常被一些人冒充成野生鲫鱼欺骗不懂的消费者们，但这两种鲫鱼还是具有一定的区别，从外部来看，工程鲫的体型比野生鲫鱼大一些，其体形大又宽，鱼头较小，嘴唇比较厚，而野生鲫鱼体型修长，偏瘦，嘴巴比较薄