1、把饺子从冷冻的冰箱里拿出来

2、在锅里放冷水，不要把它烧开

3、把速冻饺子放入锅里的冷水中

4、再把火开大，我们是冷水下锅，随着水温慢慢升高，然后你就会看到黏在一起的饺子慢慢解冻

5、等锅里的水慢慢变热的时候，我们再用漏勺动一动饺子，它遇热之后会慢慢散开。因为是慢慢升温的，饺子也不会破皮。

6、等水开的时候，饺子煮熟会全部浮上来，我们就可以把饺子捞上来了。因为是冷水下锅一起煮，所以不用把饺子反复沸腾，黏在一起的饺子会自动散开也不会破皮。