快菜一年四季均可种植，一般三到四天左右就会出苗，温度较高的话勤浇水，保持土壤的湿度，等到出苗之后需要浇一次水，这次浇水可以促进快菜苗的生长，施肥最好是用有机肥喷施，这样不会影响快菜的质量，等它长出10片叶子大概15-20厘米左右的时候即可采收。