腊肉只要是生花的部分，是肯定不能吃了

腊肉生花是指腊肉放置时间长了，表面表面出现的霉点，这属于正常现象。腊肉生花表面是白色的霉点，只要把生花部分的腊肉切掉，剩下的没有生花的部分腊肉还是可以吃的，不过要尽快食用，防止继续霉变。