泡三次，三次过后就不要在喝了。茉莉花茶在加工剩作过程中用了鲜花窖制的工艺。比较高档的茉莉花般是知不列有花的。碧潭飘雪做外。品茶时用盖子轻轻把茶叶拨到一边，然后嘬一小囗，茶香花香泌沁人心脾。茉莉花茶原产地在福建省，更为高端的就是茉莉大白毫，它选用多茸毛的油茶树种类做为原材料，使成饮茶黑毛遮盖。