1、清炒勺儿菜

备好勺儿菜，干辣椒等食材将其洗净炒锅烧热

倒入适量菜籽油烧热，放入干辣椒段，花椒炒出香味放入瓢儿菜快速翻炒均匀，全程大火调入适量盐、鸡精搅拌均匀即可。

2、勺儿菜煮汤

勺儿菜洗好备用锅里烧开水，淋入油，再倒入勺儿菜煮熟了加入适量盐即可。