绿皮红瓢是西瓜。在炎炎夏日，切开一个冰镇的大西瓜，非常解渴。西瓜是一年生葫芦科，分夏瓜和秋瓜，蔓生植物，每棵瓜能结很多很多小西瓜，有经验的瓜农会打花，每株只留一个瓜，全株供给一个瓜的营份，结出的西瓜又大又甜，美味可口，非常多汁好吃。