牛尾好

羊尾和牛尾最大的区别是羊尾一般人无法食用，牛尾食用方法很多。羊尾都是脂肪，短小肥厚，异味大。除了养殖本地其他地方几乎无法食用，牛尾属于高档食材，红烧，清蒸，酱卤等做法数不胜数，十全牛尾更是入选烹饪名菜录，牛尾深受大家喜欢，羊尾和牛尾基本没有可比性。