食材原料

鸽子一只、海马1只、盐5克、山药250克

制作步骤

步骤

具体操作

步骤1

山药削皮，洗净，切块胡萝卜削皮，冲净切块鸽子剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。

步骤2

鸽子，海马先下锅，加水至盖过材料，以武火煮开后转文火慢炖15分钟。

步骤3

加入山药转大火煮沸，转小火续煮10分钟.

步骤4

加盐调味即可。