1、用普通锅来蒸肉肠的话，等到水烧开之后密蒸25-30分钟即可。

2、如果是高压锅的话等到气密后压6-8分钟即可。

3、蒸肉肠是烹制肉肠最为简单的方法了，只需要将肉肠洗干净放进锅里蒸一下，很快就可以吃了，吃不完的肉肠也可以采用悬挂的形式进行晾晒储存，储存的地方要保持干燥，温度较低，防止日晒就可以了。

灌肉肠需要蒸多长时间

要食用新灌的香肠，蒸30分钟，香肠的里面才会熟透，这样食用香肠才安全有营养。蒸10分钟时间太短，香肠里的肉类不能完全熟透，食用容易出现肠道问题。