爬藤豆有芸豆，扁豆，豆角等
1、菜豆（学名：Phaseolus vulgaris Linn.），又称芸豆，豆科科植物。原产美洲的墨西哥和阿根廷。其营养丰富，蛋白质含量高，即是蔬菜又是粮食。
菜豆茎被短柔毛或老时无毛。羽状复叶具3小叶托叶披针形。小叶宽卵形或卵状菱形，侧生的偏斜，先端长渐尖，有细尖，基部圆形或宽楔形，全缘，被短柔毛。总状花序比叶短，有数朵生于花序顶部的花小苞片卵形，有数条隆起的脉，宿存花萼杯状，上方的2枚裂片连合成一微凹的裂片。
2、扁豆（学名：Lablab purpureus(Linn.) Sweet）是豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物。其分布于热带及亚热带地区，生长在路边、房前屋后、沟边等。
扁豆全株几乎无毛，茎长可达6米，淡紫色羽状复叶，叶片披针形总状花序直立，花序轴粗壮，小苞片近圆形花萼钟状，花冠白色或紫色旗瓣圆形，翼瓣宽倒卵形子房线形，无毛，花柱比子房长荚果长圆状镰形，扁平种子扁平，长椭圆形。其花期4-12月。
3、豆角（学名：Vigna unguiculata，别名：豇豆），豆科豇豆属植物，分布于中国的北方和长三角地区。
豆角为一年生缠绕的草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状，茎近无毛。羽状复叶具3小叶，托叶披针形，着生处下延成一短距，有线纹。总状花序腋生，具长梗，荚果下垂，直立或斜展，线形，种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，黄白色、暗红色或其他颜色，花期5-8月。其能耐高温，不耐霜冻，根系发达，耐旱，但要求有适量的水分。
