发酵豆渣作为家禽饲料是非常好的一种选择，但是不是单一及唯一选择，好处是丰富的蛋白和钙能有效的补充家禽对此类营养的需求

缺点是大多数家禽类，尤其达到成熟期家禽的消化功能是粗化性的，所以如果单一喂养豆渣很容易造成结石和消化不良，以及白粪病等一系列症状。