广东人喜欢喝早茶，不单单是为了吃。广东人喜欢经商，借喝早茶就是聚在一起方便联络感情 ，可以很好的进行沟通，以茶会友。

为什么广东人喜欢喝早茶

为何广东人这么爱喝早茶，每天刮风下雨雷打不动，一喝就是一天

这里面有习惯的原因也有传统延续的原因。

对于广东人来说，喝早茶就是生活的一部分，特别是对于老广州人来说，每天早起去喝早茶已经成为了一种习惯。在茶楼里面经常能够看见这些退休的老广州人，点上一壶茶两份点心，就开始享受自己的美好时光，和朋友聊聊天，看看报纸新闻，一个上午就过去了。而在节假日的时候，广州人更是带着家人亲戚一起来到茶楼里面，坐在这里开始聚会聊天，能够从早上喝到下午才散场。

而广东人爱喝早茶，是从清朝的咸丰同治年间开始的，那个时候茶楼还叫茶寮，环境也不像今天的那么好，就是在外面放几张桌子和板凳就能喝了。当时的广东人之所以这么爱喝，是因为喝茶很便宜，便宜到什么地步，一蛊茶只要一厘钱，而1000厘才一块钱。这得益于当时的广州是通商口岸，国内的茶叶、瓷器等商品都是从这里销往海外的，因此茶叶在这里变成了价格低廉的东西。

而且广州的商人多，商人最重要的就是互相之间的信息交流，而在那个没有电视没有广播更没有互联网的年代，喝茶就成为了商人们交流信息联络感情的方式。每天在开市前先喝个早茶，大家彼此之间交流下行情，了解下今天的新鲜事，这做起生意来不就更方便了吗。

不过说到底，广东人爱喝早茶也是因为这种喝茶的氛围，在这个时候人们边品尝美食边享受难得的清闲时光，不管是自己一人还是和朋友家人，都各有乐趣。