黄鱼,带鱼含欧米伽三很少。

OMEGA-3,又被写作ω-3、Ω-3、w-3、n-3,中文称“奥米茄-3”、“欧美加3”、“欧米伽3”,为一组多元不饱和脂肪酸,常见于南极磷虾、深海鱼类和某些植物中,对人体健康十分有益。

在化学结构上,OMEGA-3是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链(18个碳原子以上),其间带有3-6个不饱和键(即双键)。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第3个碳原子上,故名OMEGA-3。

黄鱼,带鱼含欧米伽三吗

含欧米伽3。

深海的野生小黄花小黄鱼肉嫩鲜少骨, 富含丰富的欧米伽3脂肪酸,有助于降低血压,保护心血管,增强免疫力,可以红烧,清蒸,油炸,炖汤,沿海人民必不可少的美味海鲜。而对于怀孕和哺乳期妇女,它是一种安全、有效的治疗方法。