提拉米苏会出水是因为提拉米苏在制作的过程中，里面是有水汽的，如果采取密封的方式，水汽会露出来，这样一来就会有出水产生了，其实这是很正常的水汽散发发过程。提拉米苏，英文是Tiramisu，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。