没有臭氧细菌这种说法，应该是厌氧细菌，为好氧性细菌的对应词。是一类在无氧条件下比在有氧环境中生长好的细菌，而不能在空气（18%氧气）和（或）10%二氧化碳浓度下的固体培养基表面生长的细菌。

这类细菌缺乏完整的代谢酶体系，其能量代谢以无氧发酵的方式进行。