给紫砂杯开杯需要先用纯净水冲刷干净，紫砂杯的内外都需要放在流动的水下冲一冲。再往紫砂杯内倒入热水并盖上盖子。

紫砂杯的杯身由湿变干后，把紫砂杯内的热水都倒出，最后再次倒入热水并重复以上操作几次，就可以完成紫砂杯的开杯。

紫砂杯如何开杯

紫砂杯开杯可使用绿豆伴着水，一起煮一两次，利用绿豆，使紫砂杯的碱性脱去，因为绿豆能中和紫砂泥土中碱性。通过这样的处理，紫砂杯中的碱性就能退去，达到正常饮用的要求。