野生菌的一种叫“干巴菌”。
野生菌之一叫“青头菌”
“折耳根”，大多数外地人叫“鱼腥草”。
在普洱和版纳比较常见的菜
在云南德宏州版纳州和临沧普洱地区很受欢迎，叫凉拌芒果。
少数民族地区非常多的，也是非常喜欢吃的一种野菜。
还有叫秋葵的一种菜。
云南人春天的时候才能吃到，叫凉拌沙松尖。
春天来了才能吃到的，叫“刺脑包”。
云南稀奇古怪的蔬菜
NO1.沙松尖
长得跟松树有几分相似，上山采菌子的时候经常会碰到，真是奇怪了，叶子很扎手，在常人看来，味道有点松香的味道，在云南吃会眼里却是一道美食！
NO2.臭参
它的根部有特殊臭味，所以云南人叫它臭参。由于长得有点像人参，它也叫云南人参，是云南高山林区的一种特产植物药。
