预防衰老、活血
米醋是用谷子、高粱、糯米、红薯、红枣、苹果、大麦、玉米、酒糟、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成，具有预防衰老、活血等功效。
长期食用米醋有什么好处
吃米醋对身体的好处还是比较多的，主要是有以下几点好处。
1.其中醋当中是有有点酸味的，这样能够更好帮助食物调味。
2.由于是酸性的食物，因此适量的食用是能过提高食欲的，帮助调整好肠胃。
3.醋是有着较好的杀菌的功效，能够更好的保护自身的肌肤。
4.用加醋的水洗脸，能够促进细胞的代谢，有着较好的美容美白的功效。
5.洗澡时在水中加醋是能够促进血液循环，从而帮助缓解疲劳的问题。
