阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、无锡、扬州、淮安等地的一大特色。
阳春面是哪个地方的小吃
扬州的。
阳春面最早叫“清汤光”,因为清汤寡水,没有任何浇头,因而得名。这个名字终究不雅,而且口彩也不佳,于是,就有文人脑袋一拍,想出了这风雅而又颇有故事的名号
原创 | 2023-06-10 12:38:15 |浏览:1.6万
阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、无锡、扬州、淮安等地的一大特色。
阳春面是哪个地方的小吃
扬州的。
阳春面最早叫“清汤光”,因为清汤寡水,没有任何浇头,因而得名。这个名字终究不雅,而且口彩也不佳,于是,就有文人脑袋一拍,想出了这风雅而又颇有故事的名号
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