啤酒鱼，田螺酿，桂林米粉，爆炒漓江虾，斑鱼火锅，阳朔糍粑，鼎锅饭，仙人豆腐，荔浦芋扣肉，竹筒鸡，啤酒鸭，白切鸡，芋苗酸菜鱼

阳朔有啥好吃的

1、阳朔啤酒鱼

阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。