南水北调的水是从长江流域来的。南水北调是指把长江流域的水调往缺水的华北和西北。南水北调分东线工程、中线工程和西线方案。东线工程是一指在江苏扬州附近把长江水而过京杭运河把水调往华北，中线工程是指把长江支流汉江上的丹江口水库的水调往华北，西线是一个远景规划，是指长江上游支流的水调往西北，现在还没有动工。南水北调是中外历史上最大的水利工程。