步骤：
1/8取适量的大米提前洗净浸泡2小时
2/8排骨用清水泡出血水洗净放生抽，蚝油，盐，姜丝腌制1小时
3/8西兰花，香菇洗净改刀，葱洗净切粒
4/8在把香菇和腌制好的排骨依次铺放到泡米的碗里面（水要比平时煮饭的水要少些）
5/8锅内放入适量的水，放入蒸屉把碗放进高压锅内蒸20～30分钟，散气后打开看有没有熟，没熟再蒸一遍
6/8另起锅放入适量的水烧开下入西兰花焯水沥干备用
7/8蒸熟的饭从锅内拿出淋上适量的生抽
8/8放上西兰花撒上葱花即可。
怎么做排骨蒸饭
主料：排骨500克、大米300克老抽适量蚝油适量盐适量香菜适量
做法：
1、 准备好所有的食材。
2、 用水冲洗排骨，将它浸泡在清水中15分钟，然后沥干。
3、 锅里入清水，加入排骨焯水，待表面变颜色捞出，沥干水分。
4、 大米用清水泡15分钟，清洗干净。
5、 所有的食材全部放进臻米养生煲里面，加入足够的清水。
6、 开启一键蒸饭模式，坐等食用。
7、 蒸好的米饭，肉嫩入味，超级好吃。
