炖马肉能放柿子。因为柿子里面还有大量的糖分和有机酸，而且它们中的苹果醋和粮食精含量也特别的丰富，我们用它来炖马肉，能够让马肉富含大量的柿滋味，而且还能让马肉的肉变得更加的紧致，我们也能吃他得到更好的口感，所以我们要在市面上购买一些吃。