1、糖菜在较低的温度下可以保存一个月，在冰箱里可以存放一个星期。

2、在冰窖里，大概可以储存三到四个月的时间。低温储存是指，在深秋收获的时候，为过冬冷藏做得准备。因为时间不久，是过冬前的一次准备，所以会按照数量挖一条沟，将准备好的甜菜依次整齐地放在挖好的沟里，然后用土埋掉，这样大概可以储存一个月左右。