步骤/方式1

猪肉切丝，加生抽，料酒，淀粉搅匀腌制20分钟备用

步骤/方式2

蒜苗洗净，切两厘米小段

步骤/方式3

起锅烧油，放入肉丝炒至变色

步骤/方式4

放入豆瓣酱炒出红油

步骤/方式5

翻炒均匀，使肉丝入味

步骤/方式6

放入蒜苗翻炒

步骤/方式7

加生抽，料酒，糖翻炒均匀

步骤/方式8

盛出