步骤/方式1
准备好食材:红枣、枸杞、鸡蛋、红糖、姜
步骤/方式2
奶锅加水,放入鸡蛋,煮8分钟,煮熟即可煮鸡蛋时候要冷水下蛋,热水下蛋,蛋壳容易裂开
步骤/方式3
煮好的鸡蛋剥壳,红枣、枸杞洗干净备用,姜去皮切片
步骤/方式4
在锅中加入1000ml的清水,放入鸡蛋、红枣、姜片,大火煮开后转小火继续煮15分钟
步骤/方式5
加入枸杞,继续煮两分钟,起锅前根据自己的口味加入适量的红糖即可食用
红糖鸡蛋花生的做法
步骤/方式1
选择新鲜的红枣,桂圆和花生,用清水清洗干净。
步骤/方式2
生姜切成姜丝。
步骤/方式3
然后把所有材料放入锅中,加入适量的清水。
步骤/方式4
盖上锅盖,大火熬煮20分钟左右。
步骤/方式5
再加入一勺红糖。
步骤/方式6
适量的鸡蛋。
步骤/方式7
搅拌均匀,焖煮3分钟即可完成。